パンドゥマン村 マンデリン<br>深煎り<br>インドネシア

パンドゥマン村 マンデリン
深煎り
インドネシア

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  • 数あるマンデリンという銘柄の中でも、虫食いやカビ豆がほとんどない品
  • 味に厚みがあって上質な味わい

生産者:リントン・ニ・フタ地域・パンドゥマン村の小規模農家さん

品種:Sigararutang(カチモールの現地種) 70%、ティピカ30%

生産処理方式:スマトラ式

 

 

※風味に関しては簡易な表現になりますが、淹れてみると人それぞれで様々な味わいが感じられます。